Малко от българската история пресъздадена в кухнята и обстановката на "Джоревата къща". Механата е създадена през 2005г. от един от наследниците на Джоревия род - който е сред основните родове на кв.Симеоново.
Създадена като носител на старинни традиции, съхранила в себе си обичаи и вярвания, влизайки в нея, посетителят се потапя в старинния свят и дух на предишните поколения от стария шоплък.
Собствениците създават Механата с основния мотив - да предоставят приятни мигове и незабравими моменти в автентична и старинна атмосфера.Не е без значение и факта, че Механа "Джоревата къща" предлага изключителна кухня, която включва не само старинни български ястия, но и съвременни вкусни блюда.Всичко това прави така, че веднъж посетил я клиент, става постоянен посетител.