Ресторант "Арбат" в София е един истински борш на удоволствието, защото тук можете да потънете в атмосферата на руската кухня, да ви посрещнат с поклон, с поклон да ви изпратят и (типично по руски) да ви изпеят ако трябва и песен. Всъщност една стара и аристократична къща, намираща се на ул. Оборище става твой дом за няколко часа. В този дом можеш и да се изгубиш, тъй като има повече скрити стълби, тайни входове, вътрешни малки асансьори (по тях пращат нагоре-надолу вкусните пелмени), отколкото всяка една друга подобна къща. Хлябът се пече на място, в специална пещ, на истински дърва, киселите краставички не е ясно как пристигат от Москва, но е истина, че нямат нищо общо с българските, или немските, които се продават у нас. Менюто е повече от богато, а сервитьорите говорят и на... български. Къщата има двор, където през топлите месеци ще искате обезателно да поседите, докато точно отсреща децата от Испанката гимназия ще лудуват на двора.

Забравих - отгоре на всичко Арбат има нещо напълно невероятно за такъв тип заведения - паркинг за 20 коли! Искате още бонуси? Има, да! Много при това - собствениците са руснаци, които обичат България, а това е твърде важен факт. Защото те ви посрещат "у дома" без да ви карат да се събуете на прага, гощават ви и ако не ви харесват гозбите казват - О, кажете какво искате, ние ще го направим. Обърнете внимание на интериора - тук ще намерите черно бели снимки от вашето цветно детство, някой и друг радиоапарат от 1968г, зеркало в което ще се огледате, а тапетите сякаш са взети от хотел Россия на Червения площад. И това не е носталгия, в никакъв случай, нито пък възраждане, това си е типично братско. Всъщност това е истината за ресторант "Арбат" - тук всички са братя и сестри, едно голямо семейство. Поради тази причина идвайки по-често разбираш, че някак си вече си пристрастен. Единственото нещо, което е твърде вероятно да ти изчезне докато си в "Арбат" е лошото настроение!