Важен зеленчук е също и тиквата, най-тясно свързвана с празника Halloween – денят на Вси Светии и се празнува на 31 октомври. Америка сменя тогава своите цветове на оранжево и няма начин да откриете място, където да няма представители на тези зеленчуци, използвани за фенер чрез издълбаване на тяхната вътрешност. Най-известните ястия са супа от тиква и сладкиш от тиква.
Особено характерни за американската култура са също така и ястия като, пълнена пуйка, сладки картофи или боровинков сос за Денят на благодарността.
Цялото семейство се събира на празничната маса, хранейки се заедно. Този празник е свързан с традиционната благодарствена молитва, по време на събиране на селскостопанската реколта. Повод за приятелски срещи, които са неразделен елемент от живота на американците са несъмнено традиционните срещи на чист въздух, такива като известното барбекю или градински партита - Garden Party. На скара може почти всичко да се направи като се започне с месо , зеленчуци и се завърши дори с плодове. Американската скара представлява предимно ребърца и пилешки крилца, сервирани с разнообразни сосове.
Много известни са също така салатите. Най-известни са салата Цезар със салата и сос винегрет, Салата на Шефа - Chef’s salad, със зеленчуци и сварено яйце, салата Коулслоу предимно със зеле и моркови и салата Уолдорф-Астория с целина, ябълка и орехи. Затова си заслужава да въвеждате интересни, здравословни и хранително стойностни ястия в менюто, незабравяйки, че храната е изкуство, на което си струва да се посвети малко време и усилие.
01.11.2012 16:41
01.11.2012 20:44
2. Заведения в София - новини, оферти, снимки и коментари
3. Ресторанти, барове и клубове на морето - заведения във Варна
4. Заведенията под тепетата. Най-добрите ресторанти и клубове в Пловдив
5. Don't Drink and Drive - не карай пил
6. Поръчай храна за вкъщи
7. Седмица на ресторантите